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INFO CAMERE
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INFO DEGUSTAZIONI e VISITE
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Accesso a Internet

In tutte le camere è disponibile gratuitamente l'accesso a internet

Visita in Cantina e Degustazione/pranzo con vini a Barolo


Casa Svizzera
è l'agriturismo della cantina Germano Angelo e offre ai suoi ospiti l'opportunitá di visitare le cantine seicentesche di La Morra e di assaggiare la propria gamma di vini accompagnati dalle prelibatezze preparate dall'agriturismo il Bosco delle Galline Volanti.

L'offerta prevede una visita ai vigneti, ai locali di produzione, imbottigliamento e invecchiamento, al termine della quale potrete degustare una selezione dei nostri vini con il pranzo.

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VISITA IN CANTINA CON PRANZO

Abbiamo tre fasce di prezzo che cambiano a seconda della tipologia dei vini in abbinamento.

PRENOTA online la tua visita in cantina con pranzo

i prezzi includono la visita al vigneto, alla cantina e il pranzo  

 

1) CANTINA e DEGUSTAZIONE "LANGHE INCIPIT"

VISITA in CANTINA con PRANZO e DEGUSTAZIONE 4 VINI

68,00€ a persona che prevede la degustazione di 4 diversi vini (di cui un Barolo e un Barolo Chinato) abbinati alle 4 portate del pranzo. Un'introduzione ad un ventaglio di vini: bianco, rosso, rosso da invecchiamento e liquoroso per assaggiare i vini e i vitigni tipici delle Langhe.

68,00€ antipasto, primo, secondo, dessert + visita in cantina e vigneto

Vini in degustazione: Langhe Chardonnay, Barbera d'Alba, Barolo Tradizionale, Barolo Chinato

2) CANTINA e DEGUSTAZIONE "REVOLUTION"

VISITA in CANTINA con PRANZO e DEGUSTAZIONE 5 VINI

78,00€ a persona che prevede la degustazione di 5 diversi vini (di cui un Barolo tradizionale, un Cru singola Vigna metodo moderno e un Barolo Chinato) abbinati alle 4 portate del pranzo. Un'interessante degustazione per conoscere alcuni vini tipici delle Langhe e capire la differenza tra il metodo di invecchiamento e lavorazione del Barolo tradizionale e quello considerato moderno e "rivoluzionario".

78,00€ antipasto, primo, secondo, dessert + visita in cantina e vigneto

Vini in degustazione: Langhe Chardonnay, Barbera d'Alba, Barolo Tradizionale, Barolo cru singola vigna, Barolo Chinato

3) CANTINA e DEGUSTAZIONE "TERROIR"

VISITA in CANTINA con PRANZO e DEGUSTAZIONE 6 VINI

88,00€ a persona che prevede la degustazione di 6 diversi vini (di cui un Barolo tradizionale, due Cru singola Vigna metodo moderno e un Barolo Chinato) abbinati alle 4 portate del pranzo.Questa degustazione è un must che non può mancare ai veri amatori del Barolo e per chi visita la nostra zona proprio per scoprire il perché questo vino sia diventato così famoso in tutto il mondo. Si analizzeranno le differenze tra le due aree principali del territorio che, grazie a differenti suoli, esposizioni e microclimi, ovvero i terroir, ci donano Baroli con sfumature e quadri tannici diversi. La degustazione "terroir" dà diritto ad un 5% di sconto sull'eventuale acquisto di vino e prodotti tipici e ad un simpatico omaggio.

88,00€ antipasto, primo, secondo, dessert + visita in cantina e vigneto

Vini in degustazione: Langhe Chardonnay, Barbera d'Alba, Barolo Tradizionale, 2 Barolo cru singola vigna, Barolo Chinato

Visita e pranzo SENZA VINO (minorenni, donne incinte, astemi): 45,00€


MENU BIMBI:

 MENU Bambini 28,00€   antipasto, primo, dolce

Il pranzo è servito dall'agriturismo il Bosco delle galline Volanti che utilizza le verdure coltivate nei propri appezzamenti con tecniche di agricoltura naturale oltre agli ingredienti provenienti dalle aziende agricole locali che fanno parte di una piccola rete che si chiama "i giusti fattori"

Questo é un modo unico per assaporare i gusti piú autentici della cucina piemontese, provando antiche e nuove ricette della famiglia Germano tramandate di madre in figlia e riproposte da Viviana, ogni piatto é da lei studiato per esaltare al massimo i vini di famiglia, prodotti con grande cura e maestria dal fratello Davide, quinta generazione legata al mondo del vino.

degustazione finger food Barolo

degustazione finger food

Come si svolge la visita in cantina con il pranzo

L'esperienza è unica e indimenticabile, tantè che molte persone una volta provata, l'hanno poi scelta come dono per un regalo (scopri anche tu come fare per regalare un'asperinza).
L'offerta si divide in due momenti:

Visita ai vigneti e locali di produzione/invecchiamento all'Annunziata di La Morra.

La prima parte prevede la visita al vigneto storico Giachini, che circonda la proprietà, durante la quale vengono spiegate le varie lavorazioni per la coltivazione della vite, dal vigneto si accede poi al giardino e si prosegue all'interno della cantina (i locali dell'ex podere vescovile di Alba acquistati dalla famiglia Germano negli anni sessanta) attraversando le varie sale dedicate ai processi di lavorazione e imbottigliamento del vino, raggiungendo poi le sale finali di invecchiamento e di esposizione delle bottiglie storiche nella cascina seicentesca appartenuta alla curia Vescovile di Alba.
La visita inizia alle ore 11:30 e dura circa un'ora.


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Pranzo con degustazione vini a Barolo presso la cantina storica ristrutturata.

Per la seconda parte ci si sposta nel centro storico di Barolo, presso quella che fu la prima cantina di famiglia negli anni 30 del '900, dove viene servito il pranzo o la cena con i vini scelti. Le portate sono quattro e prevedono:  un antipasto, un primo, un secondo e un dessert, ideale per chi vuole esplorare l'abbinamento dei vini assaggiando tanti deliziosi piatti, ognuno simbolo di una ricetta della tradizione. I piatti, preparati con i prodotti freschi dell'azienda agricola il Bosco delle Galline Volanti e di altre aziende agricole locali rendono la degustazione particolarmente autentica e con un occhio di riguardo al km0. 

I piatti, sempre stagionali, danno la possibilità di spaziare nella cultura enogastronomica piemontese antica e moderna.
Il pranzo inizia intorno alle 13:00. 

vegetariano
Saremo felici di preparare
un menu vegetariano o vegano su richiesta.

 

Si raccomanda di segnalare eventuali ALLERGIE

PRENOTA online la tua visita in cantina con pranzo

Le prenotazioni si chiudono un'ora prima della visita.
La visita in cantina inizia alle ore 11:30 
Servizio disponibile giovedì, venerdì, sabato, domenica, lunedì e festività.

Per ulteriori info: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. E' necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

 

Centro storico di Barolo


L’agriturismo “Casa Svizzera” offre ai suoi ospiti un’atmosfera riservata e famigliare e la posizione centrale nel paese permette di raggiungere a piedi, in pochi minuti, tutti i ristoranti, le enoteche e le vinerie che si trovano nel suggestivo centro storico di Barolo.

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Cura per i dettagli

dettagli stanze

Ogni dettaglio è stato scelto perchè il soggiorno fosse ricco di atmosfera in un ambiente che esprime tutta la sua personalità, per un'esperienza unica e indimenticabile.

dettagli camere

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